domingo, 13 de enero de 2013

Peras Al Vino Tinto

Seguro que este postre lo habeis preparado mas de una vez, yo lo he preparado en muchisimas ocasiones. Las podeis servir con una bola de helado, nata o simplemente con solas con su caldito. Si teneis una cena con amigos las podeis dejar preparadas el dia anterior en la nevera, bien fresquitas.

 
Ingredientes:

4 peras
1/2 litro de vino tinto
100 gr de azucar
1 ramita de canela


Preparacion:

Pelamos las peras con mucho cuidado de no quitarles el rabito.

Ponemos las peras junto con el vino tinto, el azucar y la canela, en un cazo.

Las dejamos cocer durante unos 20 minutos a fuego medio.

De vez en cuando sacudimos el cazo para que las peras se tinten.

Una vez lista las peras las apartamos a una fuente y dejamos que el tinto se reduzca 

Bañamos las peras con el tinto, dejamos enfriar y guardamos en la nevera hasta la hora de ser servidas. Es muy facil de hacer y estan muy ricas.



2 comentarios:

  1. HOla Pilar te han quedado maravillosas me han encantado pues si supieras que yo nunca las he preparado con lo que me gustan las peras pero las voy a hacer viendo estas tuyas que ricas
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Balen animate y las haces ya veras q ricas estan.
      Besos!!!!

      Eliminar