martes, 20 de noviembre de 2012

Brownie

Hace unos dias fue el cumple de mi niño chico.....bueno ya no es tan chico, cumplio dieciseis años. Aunque creo que a pesar de la edad, de medir 1,82 cm y calzar un 46 de pie, para mi siempre sera mi niño chico.
Pues bien para celebrar su cumple me pidio un Brownie en vez de tarta y yo encantada de la vida, ya que el Brownie se prepara en un momento y esta de muerte.


Ingredientes:

120 gr de chocolate fondant
220 gr de mantequilla
220 gr de azucar
70 gr de harina
4 huevos
Entre 12 y 15 nueces


Preparacion :

Funde el chocolate con la mantequilla al baño maria o microondas, reservalo.

En un bol mezlcamos la harina tamizada, el azucar y los huevos.

Cuando este todo mezclado añadimos el chocolate y la mantequilla fundida.

Mezclamos bien y le añadimos las nueces troceadas.

Vertemos la mezcla en un molde untado con mantequilla y harina.

Y horneamos a 180º  entre 15 / 20 minutos

Yo lo decore con chocolate fundido por encima, tambien lo podeis servir con sirope de chocolate y una bola de helado.

2 comentarios:

  1. Lo primero muchas felicidades al "niño chico" lo rápido que crecemos.. yo no tengo niños pero mi madre siempre me dice: parece mentira como habéis crecido... en fin cosas de la vida ¿no?? seguro que el niño disfrutó muchisimo con este brownie tiene una pinta estupenda

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  2. Gracias Magda, el problema q tiene los niños es q cuando son pequeños dan ganas de comerselos y cuando son grandes te arrepientes de no habertelos comido jajajaja.
    Besos!!!

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